Der sonnengetrocknete Chire kommt aus Äthiopien, hat eine cremige Textur und überzeugt mit mittlerer Säure, hoher Süße und geringer Bitterkeit. Die Aromen erinnern an Rose, Orange und Cranberries. Den besten Geschmack erzielt ihr, wenn ihr den Chire als Filterkaffee zubereitet – Augen schließen und einfach genießen!
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Ein Kaffee, der die volle Aufmerksamkeit des Genießers verlangt, um ihn mit seinen feinen Aromen und komplexen Fruchtsäuren zu belohnen. Geschmacklich sticht die feine Apfelsäure, gefolgt von einer hohen Süße in den Vordergrund. Die Aromen erinnern an Erdbeeren, Wassermelone, Wiesenhonig und an exotische Früchte wie Mango und Papaya. Die cremige Textur legt sich samtig auf […]
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Dieser gewaschene Kaffee aus Kolumbien "Orange Tabi" ähnelt in seiner Charakteristika einem Kaffee aus Kenia. Seine komplexe Fruchtsäure wird durch feine Orange-Mandarinen-Aromen besonders unterstrichen. Ein cremiger Körper macht diesen Kaffee zu einem runden Geschmackserlebnis.
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Der Caballero erfüllt die Erwartungen von Kaffeeliebhabern des aneroben Kaffees. Er besitzt ein umfangreiches Aromaprofil, welches an Schokolade, Erdbeere und Orange erinnert. Der schlanke Körper und die milden Fruchtsäuren unterstützen die Aromatik und machen ihn zu einem wahren Genusserlebnis.
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