PLANALTO

PLANALTO

 5,90 11,80Preis pro 1 Kilogramm beträgt 23.60 €

Brasilien Planalto

Mit dem Planalto zieht ein weiterer Kaffee aus Brasilien bei uns ein.

Neben Aromen von Nüssen und Schokolade entdecken wir auch Mandarine.

Mit seinem vollen Körper und dem milden Geschmack ist er der perfekte Allrounder für den Start in den Tag.

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Anbauhöhe: 1200 m
Varietäten: Yellow Catuai
Aufbereitung: halbtrocken (pulped natural)
Aroma: Schokolade, Nüsse, Mandarine
Textur: cremige, mittelviskose Flüssigleit
Geschmack: geringe Säure, hohe Süße, geringe Bitterkeit
Region: Nova Resende
Zertifikat der Farm: Spezialitätenkaffees, UTZ
Land: Brasilien
Gewicht: wähle eine Option

Zusätzliche Information

Gewicht n. a.
Zubereitungsempfehlung

Espressomaschine
Filter
Herdkanne
Vollautomat

Geschichte

Planalto Estate Coffee liegt in Nova Resende, ein flaches Land auf den Hügeln von South Minas Gerais.
Die Farm gehört Sergio und Mariza Mantovanini. Das Ehepaar legt den Fokus nicht nur auf Effizienz und Spitzenqualität des Rohkaffees, sondern kümmert sich auch um die Lebensqualität der Mitarbeiter.
Die Farm ist hochmodern. Alle Produktionsschritte von der Pflanzenaufzucht bis zur Aufbereitung der reifen Kaffeekirschen erfolgen vor Ort und ermöglichen damit eine Spitzenqualität.
Faznae Planalto: http://www.planaltoestatecoffee.com.br

Planaltos Kaffee geht direkt von der Farm zu uns in die Rösterei.

Gewicht

250, 500

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