EL PUENTE Honduras

Liebe Kundinnen und Kunden,

aus gegebenem Anlass werden vorerst keine Termine für Barista und Kaffee Seminare auf unserer Homepage vergeben. Wir nehmen gerne ihre Anmedung persönlich per Telefon oder E-Mail entgegen. In kleinen Gruppen können somit nach Vereinbarung Seminare durchgeführt werden. Wir bedanken uns um ihr Verständnis.

 

EL PUENTE Honduras

 8,10Preis pro 1 Kilogramm beträgt 32.40 €

Der El Puente ist ein hevorrander Kaffee aus der Farm von Marysabel Caballero und Moises Herrera.

Als Spezialitätenkaffee überzeugt er mit seinem fruchtigen Aroma und Geschack an dunkler Schoolade.

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Zusätzliche Information

Zubereitungsempfehlung

Espressomaschine, Filter, French Press, Herdkanne, Vollautomat

Geschichte

Die Farm El Puente wird von Marysabel Caballero und ihr Ehmann Moises Herrera seit Jahrzenten als Familienunternehmen mit Traditionen geführt.

Die Farm hat sich in letzten Jahren in dem Anbau und der Verarbeitung von Spezialitätenkaffees vertieft. Durch eine besonders präzise Trocknung der Kaffeebohnen wird die hohe Qualität des Geschmacks und der Aromen erzielt.
Sie und ihr Team entwickeln die Verarbeitungsprozesse kontinuierlich. Dabei sind sie bestrebt weiterhin ihre Prozesse so zu optimieren, dass der Wasserverbrauch auf Minimum gehalten werden kann und trotzdem die hohe Qualität der Kaffeebohnen erhalten bleibt. Die Nachhaltigkeit ist für die Farm sehr wichtig.

Sie bringen die Varietät Catuai neben den besonderen Varietäten Java und Gesha auf einem sehr hohen qualitativen Niveau auf den Markt der exzellenten Kaffees.

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