Der nass aufbereitete Wonago besticht durch seine ausgeprägte Süße und ein Aroma, das vor allem an Erdbeeren und Vanille erinnert.  Als Filter zubereitet kann man das ausgewogene Verhältnis der Aromen, Süße und Fruchtsäuren am besten genießen. Im Espresso dagegen stechen vor allem die Aromen hervor.