SANTA MORITA

 

Liebe Kundinnen und Kunden,

aus gegebenem Anlass werden vorerst keine Termine für Barista und Kaffee Seminare auf unserer Homepage vergeben.

Wir nehmen gerne ihre Anmedung persönlich per Telefon oder E-Mail entgegen. In kleinen Gruppen können somit nach Vereinbarung Seminare durchgeführt werden.

Wir bedanken uns um ihr Verständnis.

 

SANTA MORITA

 5,90Preis pro 1 Kilogramm beträgt 23,60 €

Santa Morita ist unser erster Blend aus Guatemala.

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Zusätzliche Information

Gewicht 0.250 kg
Zubereitungsempfehlung

Espressomaschine, Filter, French Press, Herdkanne, Vollautomat

Geschichte

Bei einer Anbauhöhe von 1400-2000 m ist in Guatemala eine optimale Entwicklung der Kaffeepflanzen gegeben. Die Lufttemperatur in der Region ist relativ niedrig und variiert von 7°C bis 25°C, der Niederschlag ist hoch, zwischen 1100-1700 mm.

Die Farmen arbeiten mit vielen Kaffeevarietäten, die sich an die klimatischen Bedingungen bestens angepasst haben, wie z.B. Catuai und Bourbon.

Einen besonder hohen Wert wird auf die Natur gelegt:
Ressourcen schonende Prozesse, manuelle Unkrautvernichtung,  vernünftiger Umgang mit agrochemischen Produkten, Umweltschutz für Wasser, Pflanzen, Tiere

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